Aku sebagai penggemar rujak, bahagia sekali ketika Bu One (tante ku) datang mengunjungi aku kesini, karena beliau jago masak, jadi bikin apapun bisa. Dibikin lah rujak serut ini, resepnya simpel banget dan ga pakai cuka. Rasanya jangan ditanya, uenakkk banget. Apalagi ditambah kerupuk mie kuning, sedaaaap.
Bahan Isi : (diserut/diparut/diiris tipis)
6 Apel Hijau
2 Mangga Muda
1 Wortel
2 Timun
1 Nanas
Bumbu :
300 gr Gula Pasir
2 sdm Garam
5 bh Cabe Merah
4 bh. Cengek
3 bh Jeruk Nipis
Cara :
Rebus gula dan garam dengan air secukupnya hingga larut
Masukkan cabe merah dan cengek yang sudah dihaluskan
Didihkan
Tunggu dingin dan masukkan perasan jeruk nipis
Siram ke buah yang sudah dicampur dan aduk
Selamat menikmati...
Commentaires