Krumkaker

Kue yang menyerupai semprong ini adalah kue kering khas Norwegia di waktu Jul (natal) yang dibuat dengan cetakan khusus (gambar terlampir). Rasanya renyah dan manisnya pas. Cocok buat dicemil bersama teh atau kopi. Makasih Ka Bany buat resepnya.

Selamat mencoba...

Bahan :

1 cup Gula Pasir

1 btr Telur

1 cup Susu Cair

1 cup Terigu

1 cup Tepung Kentang

1 cup Mentega/Butter (lelehkan)

1 sdt Vanili Bubuk Cara :

1. Kocok telur dan gula hingga tercampur

2. Masukkan susu, aduk hingga rata

3. Masukkan semua sisa bahan dan mikser hingga adonan tercampur rata

4. Panaskan cetakan krumkaker dan setel panas di no 5

5. Ambil 1 sdm adonan, dan cetak di cetakan selama kurang lebih 4 menit 6. Gulung dengan alat penggulung

7. Biarkan dingin dan mengeras

Selamat menikmati,

Koki Loui